首先我們要明白的一定就是，果汁中占比例高的成分就是水，所以一套
果汁飲料灌裝生產(chǎn)線中，必不可少的設(shè)備就是水處理設(shè)備，把原水經(jīng)過過濾等處理后得到的純凈水，能保證果汁飲料的品質(zhì)和色澤。
其次，就需要原材料處理設(shè)備，也就是對水果、蔬菜進(jìn)行處理的設(shè)備。這也是果汁飲料生產(chǎn)中頗為關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。不同的果汁飲料，就要用到不同各類的水果，那么不同類型的水果，在處理起來就會(huì)各不相同。那就需要用不同的設(shè)備來處理，有些水果汁液比較豐富，所以相對來說，就適合用榨汁的方式進(jìn)行處理，例如橙子，蘋果這些，而有部分水果，其所含的水份不是特別多，而且果肉纖維較多的，那就比較適合用打漿的方式，部分水果在處理前，為了提高出汁率，還會(huì)進(jìn)行蒸煮的步驟，這里主要看以什么樣的水果這原料來具體選配相應(yīng)的設(shè)備的了。
第三，處理完水果以外，我們還要進(jìn)行相關(guān)的調(diào)配設(shè)備進(jìn)行調(diào)配，再做離心分離，乳化等，確保果汁的狀態(tài)保定，再加入一定的甜、酸味劑，確保口感更佳。
第四，料液處理好后，就是果汁灌裝了。果汁灌裝設(shè)備主要是根據(jù)瓶型而定，一般用PET塑料瓶或玻璃瓶的居多，也有用易拉罐裝的，根據(jù)不同的包裝需求選擇不同的包裝需求。
第五，就是灌裝機(jī)了，根據(jù)瓶型和喜好，選擇套標(biāo)或貼標(biāo)設(shè)備。
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